entrée Anne Bontemps 15/04/2025 entrée Anne Bontemps 15/04/2025

Carpaccio de tomates à la purée de sardines

Tout commence par une idée.

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entrée Anne Bontemps 24/11/2024 entrée Anne Bontemps 24/11/2024

Makis végétariens à l’avocat, choucroute crue et graines germées sauce à la moutarde

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entrée Anne Bontemps 24/11/2024 entrée Anne Bontemps 24/11/2024

Gâteau-mousse d’avocat à la spiruline

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entrée Anne Bontemps 24/11/2024 entrée Anne Bontemps 24/11/2024

Gâteau de quinoa, romarin, avocat, salade jeunes épinards

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entrée Anne Bontemps 24/11/2024 entrée Anne Bontemps 24/11/2024

Flan de betterave rouge crue, mayonnaise d’avocat

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entrée Anne Bontemps 06/11/2024 entrée Anne Bontemps 06/11/2024

Tartare d’avocats aux herbes, câpres et moutarde

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entrée, salade Anne Bontemps 18/08/2024 entrée, salade Anne Bontemps 18/08/2024

Dés de sébaste (ou dorade) marinés, salade de concombre et salicornes coulis de tomates au basilic

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entrée Anne Bontemps 27/07/2024 entrée Anne Bontemps 27/07/2024

Champignons blonds marinés et farcis d’un tartare d’avocat aux olives

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