Suprême de volaille aux herbes, vapeur de courge spaghetti aux shiitakes, crème de pleurotes

Anne Bontemps 23/03/25 Anne Bontemps 23/03/25

Suprême de volaille aux herbes, vapeur de courge spaghetti aux shiitakes, crème de pleurotes

Tout commence par une idée.

Selle d’agneau aux deux céleris, crème à de rave à l’ail

Anne Bontemps 22/03/25 Anne Bontemps 22/03/25

Selle d’agneau aux deux céleris, crème à de rave à l’ail

Tout commence par une idée.

Longe de porc aux cinq épices chinoises, carottes et épinards en branche, sauce crue à l’aneth

Anne Bontemps 18/03/25 Anne Bontemps 18/03/25

Longe de porc aux cinq épices chinoises, carottes et épinards en branche, sauce crue à l’aneth

Tout commence par une idée.

Filet de biche, épigramme de chou rouge et pomme, crème de chicons

Anne Bontemps 17/03/25 Anne Bontemps 17/03/25

Filet de biche, épigramme de chou rouge et pomme, crème de chicons

Tout commence par une idée.

Filet d’agneau au beurre de pignons, vapeur de brocoli, carottes et navets

Anne Bontemps 17/03/25 Anne Bontemps 17/03/25

Filet d’agneau au beurre de pignons, vapeur de brocoli, carottes et navets

Tout commence par une idée.

Petits farcis d’agneau à la courgette, crème de poivrons Ramiro

Anne Bontemps 11/03/19 Anne Bontemps 11/03/19

Petits farcis d’agneau à la courgette, crème de poivrons Ramiro

Tout commence par une idée.