plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025 plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025

Mi-cuit de saumon écossais aux asperges, crème safranée, sauce crue aux herbes

Tout commence par une idée.

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plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025 plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025

Dos de cabillaud, crème de fenouil, épinards

Tout commence par une idée.

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plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025 plat, poisson Anne Bontemps 17/03/2025

Dos de cabillaud, crème de rave légèrement citronnée, vapeur de poireaux

Tout commence par une idée.

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plat, poisson Anne Bontemps 14/03/2025 plat, poisson Anne Bontemps 14/03/2025

Dos de skrei, crème de carottes épicées, poireaux et sauce à la coriandre

Tout commence par une idée.

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plat, poisson Anne Bontemps 27/07/2024 plat, poisson Anne Bontemps 27/07/2024

Waterzooi de poisson, crème de coco citronnée

Tout commence par une idée.

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