Eau citronnée au gingembre et miel

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

• 1/2 citron  non traité

• 5 g de gingembre frais râpé

• 1 c à c de miel

• 1/2 l d’eau filtrée

Presser le jus de citron.

Peler et hacher le gingembre.

Verser l’eau chaude sur le gingembre, laisser infuser et ajouter le miel et le citron quelques minutes après.

L’eau tonifiante peut se boire froide ou chaude.  Elle est recommandée pour des cures détoxifiantes. On peut y rajouter de la menthe (digestion), du thym (anti-infection) ou toute autre herbe qui va la  parfumer et lui rajouter encore plus d’atouts bénéfiques.