https://annebontemps.org/platsdepoisson daily 0.75 2025-04-22 https://annebontemps.org/platsdepoisson/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs-enefk monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/ba74616c-37d6-4dc6-96a9-ee3d9fb6422a/9C7439D6-0928-41D1-AE92-C25AEDE39BD2_1_201_a.jpeg Plats de poisson - Mi-cuit de saumon écossais aux asperges, crème safranée, sauce crue aux herbes - INGRÉDIENTS 600 gr de filet de saumon écossais épais avec la peau 2 bottes de 500 gr d’asperges blanches Pour la crème safranée : les bouts des asperges 1 pincée de pistils de safran quelques échalotes 20 gr de gingembre fleur de sel et piment d’Espelette 1 filet de jus de citron Pour la sauce crue : 1/2 botte de menthe et de coriandre finement ciselées quelques jeunes oignons finement ciselés fleur de sel ou shoyu 4 c à s d’huile d’olive douce 4 c à s d’huile de sésame jus de citron et piment d’Espelette https://annebontemps.org/platsdepoisson/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs-4se3x-re5tw monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/6172a137-1f81-4df0-8f15-67226c61679b/59FB88B3-0732-456D-9396-013764A9F3D0.jpg Plats de poisson - Dos de cabillaud, crème de fenouil, épinards - INGRÉDIENTS 600 gr de dos de cabillaud 1 c à c de zeste de citron 1 petite gousse d’ail écrasée et hachée fin 4 demi-tomates séchées concassées piment haché fin ou piment d’Espelette. 300 gr d’épinards en branches. Pour la crème de fenouil : 1 beau fenouil 1 petite gousse d’ail 1 c à s de purée d’amandes blanches fleur de sel piment d’Espelette une c.à c. de cumin. un filet de jus de citron Pour la sauce crue : 8 c 0 s huile d’olive ou sésame 1 c à s de tamari 1 cm de gingembre râpé 1/2 gousses d’ail écrasée 1 bouquet d’herbes fraîches ciselées https://annebontemps.org/platsdepoisson/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs-4se3x monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/9c220906-73ac-4cb3-81e3-f78d8772ef9b/528D1AAC-F534-4044-8947-3268CB63440F.jpeg Plats de poisson - Dos de cabillaud, crème de rave légèrement citronnée, vapeur de poireaux - INGRÉDIENTS 600 gr de dos de cabillaud Pour la sauce cuite : 1 petit céleri rave curry doux et garam masala 1 filet de jus de citron 1 filet d’huile d’olive fleur de sel et piment d’Espelette Pour la vapeur de légumes : 4 beaux poireaux Pour la sauce crue : 4 à 6 cs d’huile d’olive jus de citron fleur de sel 1/2 botte de persil haché fin https://annebontemps.org/platsdepoisson/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs-z2z47-jsyca monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/25cd3bb8-5a3a-4f41-a6bf-a6fab4c5dc2e/574CC576-294E-4078-AA22-CB04F5FBEFA0.jpeg Plats de poisson - Dos de skrei, crème de carottes épicées, poireaux et sauce à la coriandre - INGRÉDIENTS 600 gr de filet de skrei Pour la sauce cuite : 4 belles carottes 2 gousses d’ail pelées 2 échalotes pelées et coupées gros 1 feuille de laurier 1 pincée de cumin en grains 2 baies de genévrier écrasées 1 trait de vinaigre de pomme cru 1 filet d’huile d’olive fleur de sel Pour la vapeur de légumes : 4 poireaux Pour la sauce crue : 8 à 12 c à s d’huile d’olive fleur de sel jus de citron piment d’Espelette 1 botte de coriandre hachée finement https://annebontemps.org/platsdepoisson/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1722082280120-6TIF3VNM28EJP2DPTSOQ/7E5D19F8-55BA-4894-A2B0-A352469E5B02_1_105_c.jpeg Plats de poisson - Waterzooi de poisson, crème de coco citronnée - INGRÉDIENTS 600 gr de dos de cabillaud ou loup de mer ou lotte 600 gr de saumon 3 branches de céleri 2 blancs de poireau 2 carottes 2 c à s fond de poissons bouquet garni 4 feuilles de sauge 25 cl de crème de coco 2 c à c de bouillon de légumes (Morga) 1 c à s de jus de citron 2 morceaux de citronnelle émincés finement sel et poivre quelques brins de coriandre https://annebontemps.org/platsdepoisson/category/poisson monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/category/plat monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/coriandre monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/carottes monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/c%C3%A9leri+rave monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/coco monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/cabillaud monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/%C3%A9pinards monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/asperges monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/garam+masala monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/poireaux monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/curry monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/saumon monthly 0.5 https://annebontemps.org/platsdepoisson/tag/fenouil monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs daily 0.75 2025-08-11 https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-m8eer-y85rj-a4fjz-8spfe-zw89t monthly 0.5 2025-04-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/158d6e75-b64e-4d70-9e74-80b97f2c65f4/81306F37-8A9F-4883-A38E-9BADC720568B.jpeg Apéritifs - Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois - INGRÉDIENTS 4 coquilles 100 gr de petits pois 1/2 échalote 50 ml de bouillon de légumes Morga une tranche de jambon de parme fleur de sel piment d’Espelette poivre du moulin https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-m8eer-y85rj-a4fjz-8spfe monthly 0.5 2025-04-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/4d3b00c7-e8fb-405e-b85e-9db5910ad71e/28AAF1F9-327A-4B1C-A16F-4A658E6DC1BB.jpeg Apéritifs - Mini-quiches au saumon - INGRÉDIENTS pour 8 petites quiches 4 oeufs 20 cl de crème végétale 1/2 c à c d’épices en poudre (cumin, curcuma, gingembre, curry, paprika) deux blancs de poireaux étuvés ou de champignons poêlés +/-100gr de saumon fumé ou 1/2 pavé cru fleur de sel piment d’Espelette https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-m8eer-y85rj-a4fjz monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/2de5c713-e9f4-47a9-842e-8cf5a1dc0ab3/C391B8C6-09B8-4988-A886-E1373722559F_1_201_a.jpeg Apéritifs - Trio de grenailles surprises - INGRÉDIENTS pour une quarantaine de grenailles 20 pommes de terre grenailles 24 brins d’herbe fraîche au choix (ciboulette, persil ou aneth) 1/2 bocal d’oeufs de truite ou de saumon Farce aux foie de morue : 1/2 bocal d’oeufs de truite 1/2 barquette de fromage de soja fermenté « sojami » ciboulette/échalotte ou équivalent 1 boîte de foie de morue 1/2 jus de citron piment d’Espelette et fleur de sel Farce à la truite fumée : 50 gr filet de truite fumée ou anguille fumée 1/2 barquette de fromage de soja fermenté ciboulette/échalotte Sojami ou équivalent jus d’un demi citron fleur de sel piment d’Espelette Farce au saumon : 50 gr de saumon cru en fines lanières 1/2 jus de citron 1/2 barquette de fromage de soja fermenté ou équivalent https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-m8eer-y85rj monthly 0.5 2025-04-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/ea84434a-b07e-48e9-ad20-19f4290f40ee/90C21500-C293-48C7-A9BA-F510E87A2F23.jpeg Apéritifs - Crackers aux graines - INGRÉDIENTS pour une quarantaine de crackers 30 g de graines de sésame 30 g de graines de courge grossièrement hachées 25 g de flocons d'avoine 30 g de graines de lin moulues 20 g de graines de chia 125 g de farine de petit- épeautre ou sarrasin. 1,5 c à c de levure chimique 1 pincée de paprika ou autre épice 1 pincée de sel 135 g d’eau Romarin ou autres herbes séchées, hachées finement (facultatif) 70 g d'huile d'olive extra-vierge de bonne qualité https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-m8eer monthly 0.5 2025-04-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/257e232c-828a-414a-8769-50315253b04e/2E4A8E72-78D4-4B68-8D47-6092E3C9F838.jpeg Apéritifs - Chips de légumes racines - INGRÉDIENTS 200 gr de Betterave rouge 100 gr de carottes 200 gr de patates douces 1 càc de sel 2 càs d’huile d’olive https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp monthly 0.5 2025-07-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1ae4c8b8-4da0-4516-9e0b-8c9489e727bc/36997C97-349C-4C2F-942A-B4FAC6383068.jpeg Apéritifs - Verrines de betterave et chèvre frais - INGRÉDIENTS pour 8 petites verrines 2 betteraves rouges cuites, pelées 1 chèvre frais au lait cru ou Chavroux 1 pointe de miel 10 feuilles persil frais 10 cl de crème de soja 1 c.à s. d’huile d’olive 2 c. à c. de vinaigre de pomme 2 grosses c.à s. de crème supplémentaire fleur de sel piment d’Espelette quelques noix concassées ou pignons de pin grillés https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/78a73ba2-f096-40fc-99bc-9b25bbcc742d/A405C67E-222A-4109-BFA8-7BD352D9CFEB.jpeg Apéritifs - Cannelés de courgette (lactose) - INGRÉDIENTS pour 18 petits cannelés 330 gr de courgettes 1 échalote 60 gr de fêta 10 gr de farine (1c.à s) 30 gr de gruyère râpé 1 œuf 1 c à s de crème de soja sel et poivre noix de muscade origan séché ou autres herbes https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/63e76e2b-8ee0-4079-858a-d3b970f9a2ee/IMG_8521.jpeg Apéritifs - Petites bouchées chaudes aux scampis - INGRÉDIENTS pour 20 pièces 250 gr de scampis 5 champignons blancs 1 gousse d’ail écrasée 1 jet d’huile d’olive herbes fraiches : aneth, basilic, persil au choix piment d’Espelette fleur de sel Pour la sauce tartare vegan : 1 tasse et demi de noix de cajou prétrempées 12 h et bien rincées 2 c à s de jus de citron 1 petite échalote pelée et hachée 1 tasse d’eau de source 1/2 c à c de sel de mer 1 oignon vert finement haché 1/4 de tasse de persil plat sans les tiges haché finement 3/4 de tasse de câpres légèrement hachés https://annebontemps.org/apritifs/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y monthly 0.5 2025-04-12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/ce02eac7-1b82-4a5a-a5a0-86e74a088665/33BFF1AE-12C4-4BD4-979F-A7AFF3F556C7.jpeg Apéritifs - Tartare d’algues - INGRÉDIENTS 15 gr d’algues Wakamé ou mélange 3 à 6 cs huile d’olive fleur de sel 1 à 2 c à s vinaigre de pomme non pasteurisé 1/2 botte de cerfeuil haché fin ou mélange persil et coriandre 1 c à s de blanc de poireau ciselé ou jeunes oignons le jus d’1/2 citron 1 c à s de câpres 1 concombre ou des radis ou des feuilles de chicons comme support https://annebontemps.org/apritifs/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/carotte monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/courge monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/courgette monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/scampi monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/cannel%C3%A9s monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/Jambon+de+Parme monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/saumon monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/algues monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/saumon+cru monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/fromage+de+ch%C3%A8vre monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/lin monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/poireau monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/chia monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/Betterave+rouge monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/oeuf monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/foie+de+morue monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/Petits+pois monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/patate+douce monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/truite+fum%C3%A9e monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/betterave+rouge monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/s%C3%A9same monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/Noix+de+St.+Jacques monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/sauce+tartare monthly 0.5 https://annebontemps.org/apritifs/tag/avoine monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts daily 0.75 2025-08-11 https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-jlh37-j9anj monthly 0.5 2025-08-11 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/bd6c0512-28ec-4220-92bb-50989bd2a16d/F4974FBF-3235-416E-AF6D-0BDB99B450E7.jpeg Douceurs IG bas - Confiture de myrtilles et de framboises - INGRÉDIENTS pour +/- 5 pots : 500 gr de myrtilles sauvages 500 gr de myrtilles 500 gr de framboises 300 gr de sucre complet 4 gr de gélifiant Agar Agar https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8-6sdgx-plnxy monthly 0.5 2025-04-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1745661752933-001IPASDKVAGKFM8BZ9X/8105A86E-C16C-4E66-BA23-0F31D375C2F6.jpg Douceurs IG bas - Soupe de fraises et son sorbet - INGRÉDIENTS 500 gr de fraises 2 c à s de miel d’acacia 1 filet de jus de citron 150 gr de banane surgelée 150 gr de mangue surgelée 1 blanc d’œuf 4 feuilles de menthe fraîche https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8-6sdgx monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1745349339288-MHYOXATJIWX0LYLPV0KP/DD2F31AC-635D-47EC-BA2B-FF2587C468C8_1_105_c.jpg Douceurs IG bas - Crème légère aux noix de pécan, dattes et pommes garnie - INGRÉDIENTS 2 tasses de noix de pecan 8 dattes 2 pommes boskoop 1/2 bâton de cannelle eau de source Pour garnir : 4 kakis 4 petites bananes bien mûres 2 grenades égrainées https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8 monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1745348646714-80O6A7MXDFSOJMFD32QQ/DD12C1CB-F495-4713-9895-748A2031AF74_1_105_c.jpg Douceurs IG bas - Crème de poires aux noisettes et figues, raisins blancs et noirs - INGRÉDIENTS 4 poires bien mûres 2 tasses de noisettes trempées 12 h 12 petites figues de montagnes séchées Pour la garniture : lamelles de 2 poires 2 tasses de raisins blancs et noirs 2 tasses de prunes bien mûres pétales de roses https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/8f36ea70-6101-4eab-a534-6c628985acbc/unsplash-image-wms5MUaX6-U.jpg Douceurs IG bas - Crème de macadamia chocolatée aux zestes d’agrumes - INGRÉDIENTS 120 gr de noix de macadamia, noisettes ou noix de cajou 6 dattes séchées 70 gr de chocolat noir (cru si possible) 1 gousse de vanille 1 c à s de zeste d’orange Garniture : 1 c à s de zeste d’orange et citron 2 c à s de copeaux de chocolats (à +75% cacao) https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8-cy5gs monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/decc479a-a530-48e5-8429-bbd0781db409/unsplash-image-olT3UCmOtcE.jpg Douceurs IG bas - Crème de fraises ou framboises aux amandes - INGRÉDIENTS 1 tasse d’amandes (+/-150 gr) 1 citron vert 500 gr de fraises ou framboises 2 grosses pommes 1 c à s de miel d’acacia https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8-cy5gs-6hwyx monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1745345572319-H8BQ0CIJC2VC5KVVM1C4/EDD9C97D-A394-401B-9C7C-83556075AB42_1_105_c.jpg Douceurs IG bas - Crème d’ananas à la pomme et à l’avocat, salade d’agrumes - INGRÉDIENTS 50 gr de tranches d’ananas déshydratées eau de trempages des ananas 2 pommes bio sucrées 2 avocats pelés et dénoyautés 1 filet de jus de citron Pour la garniture : 2 oranges bio 4 mandarines bio zestes d’orange et de citron finement hachés https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-bzwy8-yxjzg monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/134bffd2-4ac3-46c7-9203-a5c7c92ec72d/475D6ED7-91F4-4111-874D-FC279A82526F.jpeg Douceurs IG bas - Crème d’amandes à la figue fraîche et eau de fleur d’oranger - INGRÉDIENTS 2 tasses d’amandes 12 figues fraîches 1 à 2 c à s. de miel d’acacia (facultatif) 1 c à s d’eau de fleur d’oranger eau de source selon la consistance désirée (légère) Pour la garniture : 4 pêches en lamelles quelques raisins frais https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-4yhhf monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/a8834b6b-c574-4f8f-8bec-c0ab41259781/unsplash-image-2eylVMKAr1A.jpg Douceurs IG bas - Cake vapeur aux thé vert macha - INGRÉDIENTS pour 8 personnes 100 gr de poudre d’amande 40 gr de farine de riz 80 gr de sucre complet (comme Rapadura) 100 gr de beurre ou 100 ml d’huile d’olive ou huile de coco (les 2 derniers impératifs si régime sans gluten ni produits laitiers) 4 blancs d’œufs zeste d’1 orange bio zeste d’1 citron bio 3 c à c de thé vert Macha (ou plus suivant le goût ou possibilité de le remplacer par du cacao pur) 1 c à c de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Sauce à la mandarine : 3 clémentines pelées et mixées à haute vitesse dans le blender https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-ydhkk monthly 0.5 2025-06-11 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/50b4f4bd-75e5-4260-8887-a19ab7796fd2/4FC9C35F-B865-4681-9DEA-9F150115B3AB.jpeg Douceurs IG bas - Cookies énergétiques sans gluten, ni produits laitiers, ni oeufs - INGRÉDIENTS pour +/- 30 pièces : 260 gr de bananes bien mûrs ou de compote de pommes sans sucre 120 gr de poudre d’amandes 40 gr de poudre de noix de coco 120 gr de raisins secs dorés ou pépites de chocolat 270 gr de flocons d’avoine 80 gr de sucre complet 1,25 dl d’huile d’olive légère 1 pincée de sel https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-jlh37 monthly 0.5 2025-06-11 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1743094143242-UN4CWUI7GUAMZ79AC95O/860C2B31-5358-4209-8494-D0B137A220F8_4_5005_c.jpeg Douceurs IG bas - Carpaccio d’ananas, sauce mandarine aux épices - INGRÉDIENTS pour 8 personnes : 1 ananas Sauce aux mandarines : 6 mandarines 1/2 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1 dé de gingembre frais râpé 1 poignée de pistaches non-salées et moulues finement quelques feuilles de menthe https://annebontemps.org/desserts/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-xf24h-rtp5m monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/67bdc6ca-4bfd-44aa-add7-8593304c08b9/3E33D5EE-90F3-4361-BBBF-29E5D97FD376_1_100_o.jpg Douceurs IG bas - Bouchées énergétiques aux fruits secs et graines - INGRÉDIENTS 50 gr de raisins secs 200 gr de dattes 100 gr de flocons d’avoine 50 gr d’amandes 30 gr de graines de sésame 2-3 c à s de miel Pour la garniture : poudre de coco, graines de sésame ou cacao https://annebontemps.org/desserts/category/dessert monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/category/douceur+IG+bas monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/category/douceurs+IG+bas monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/category/potage monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/category/Douceurs+IG+Bas monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/Fraise monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/framboises monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/avocat monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/fraise monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/pistache monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/kaki monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/framboise monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/th%C3%A9+macha monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/ananas monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/noisette monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/raisins+secs monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/noix+de+macadamia monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/mandarine monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/cake monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/dattes monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/figue monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/amandes monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/noix+de+p%C3%A9can monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/Banane monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/poire monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/grenade monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/gingembre monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/chocolat monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/datte monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/fleur+d%27oranger monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/amande monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/banane monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/myrtilles monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/citron monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/agrumes monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/raisin monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/miel monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/orange monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/p%C3%AAche monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/prune monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/coco monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/pomme monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/s%C3%A9same monthly 0.5 https://annebontemps.org/desserts/tag/avoine monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1 daily 0.75 2025-04-22 https://annebontemps.org/boissons-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-w6p8t-nwsa9 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/e2ab9729-b0b8-4959-9935-7554907bd1f6/unsplash-image-dH67nSuFkv8.jpg Boissons - Smoothie aux baies d’açai et avoine - INGRÉDIENTS pour une personne 1 banane 3 c à s de baies d'açai 5 noix prétrempées 12 heures et rincées 3 c à s d’avoine 2 dl de lait végétal https://annebontemps.org/boissons-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-w6p8t-nwsa9-tk2la-wdded monthly 0.5 2025-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/05143421-88b9-498f-9d11-1ae65db4a1a4/unsplash-image-hb2ZcoPZtzs.jpg Boissons - Jus de légumes rouges façon gaspacho - INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 tomates de pleine terre 4 poivrons rouge 4 concombres 1 toute petite gousse d’ail 1 petite branche de céleri vert 1 filet de vinaigre de pomme cru tamari ou shoyu https://annebontemps.org/boissons-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-w6p8t-w6wzg monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/f689c810-354d-45af-b341-c053dace31cf/unsplash-image-UrXlE1GZ5PQ.jpg Boissons - Jus vert - INGRÉDIENTS Pour une bonne digestion : 1 c à s de basilic 1 bol d’épinards 1 concombre entier 1 demi-pomme Pour le matin : 2 pommes 2 branches de céleri le jus d’un demi-citron 1 quart de concombre Pour un bain de santé : une poignée de laitue une poignée d’épinards une tranche de mangue 3 branches de céleri 2 poires https://annebontemps.org/boissons-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-w6p8t-xc5fg monthly 0.5 2025-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/5c688731-689c-4ad5-a386-fad87d174d00/unsplash-image-TecD-1MTMiE.jpg Boissons - Eau citronnée au gingembre et miel - INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1/2 citron non traité 5 g de gingembre frais râpé 1 c à c de miel 1/2 l d’eau filtrée https://annebontemps.org/boissons-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-w6p8t monthly 0.5 2025-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/587e72b5-a4dd-4e1a-9fac-15f4f88eb009/72733C53-28B3-49AA-B8AD-9628009DD493.jpeg Boissons - Vin chaud de Noël sans alcool - INGRÉDIENTS pour 1 litre de vin • 1 orange non traitée • 4 g de gingembre • 200 ml de jus de cassis • 600 ml de jus de pommes naturel • 1 bâton de vanille • 1/2 c à c de cannelle en poudre • 1/2 c à c de cardamome en poudre • 5 étoiles de badiane • 2 c à s de miel https://annebontemps.org/boissons-1/category/boisson monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/smoothie monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/%C3%A9pinard monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/gingembre monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/pomme monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/jus monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/vin monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/gaspacho monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/citron monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/avoine monthly 0.5 https://annebontemps.org/boissons-1/tag/baie+d%27a%C3%A7ai monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1 daily 0.75 2025-07-27 https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-nsyjp-7jhty monthly 0.5 2025-07-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/4b40af51-1922-45d9-81a0-411f821117a4/0132D23E-E083-48CF-84D9-A0575B5802F9.jpg Entrées / Salades - Petite salade croquante aux scampis - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-nsyjp monthly 0.5 2025-07-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1744734861885-UVSSDUN44CKIET5DCI7L/0B9C924C-6220-4433-BFF4-1D6E7A0105A1.jpeg Entrées / Salades - Taboulé de chou fleur aux herbes - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-nsyjp-x7b6p monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1744733644322-YO2H32IJR73LOQGQ6RTZ/CF377FF1-F823-43E9-945A-DC0AACDE80A3.jpeg Entrées / Salades - Carpaccio de tomates à la purée de sardines - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/451f92c9-97b9-4852-8a8b-d85967a331e7/5D750139-63E4-40D6-AC6F-9BB6BC3D3232_1_201_a.jpeg Entrées / Salades - Tartare de bar aux asperges vertes - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-nsyjp-x7b6p-9njkk monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/50822d57-2f71-4e9f-8e08-3df72de93298/869019BD-C031-488D-B074-35290357AC37.jpeg Entrées / Salades - Makis végétariens à l’avocat, choucroute crue et graines germées sauce à la moutarde - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-w9s6b monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/d4e692f4-a5f2-4306-bca4-72825dbce24c/E+5+G%C3%A2teau+mousse+d%27avocat%2C+salade+de+champignons.jpeg Entrées / Salades - Gâteau-mousse d’avocat à la spiruline - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-x8rs2 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/d8b9e7e0-e036-4c9a-ac99-d6443a543703/93A4EF8B-0F43-456B-85E6-544884A42B3B.jpeg Entrées / Salades - Gâteau de quinoa, romarin, avocat, salade jeunes épinards - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-2bmbk monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/eab933cb-e391-441b-950e-4595c166d01d/E4+_+Feuilles+d%27ail+des+ours+farcies+au+ch%C3%A8vre.jpg Entrées / Salades - Feuilles d’ail des ours farcies au fromage de chèvre aux herbes et fleurs - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-y8bae monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/0ad9a077-904c-4e11-90e5-9545f84f55d1/54F88161-4D02-42E8-AA2A-2E031773316D.jpg Entrées / Salades - Flan de betterave rouge crue, mayonnaise d’avocat - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/3c24c2f8-09b6-40a9-9a9b-07c301f9f622/IMG_1464.jpg Entrées / Salades - Fettine de champignons de Paris aux pistaches - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-8gdky monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/d9ff4646-4613-4a32-83c5-6bbd8d6f8946/F4818925-1B58-4C17-ACCC-13EEF93845A0.jpeg Entrées / Salades - Tartare d’avocats aux herbes, câpres et moutarde - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/501b6fa2-7a8e-4900-85d9-059a5d9fab53/E6+_+Ravioles+de+chou+rave+aux+rillettes+de+maquereaux.jpg Entrées / Salades - Ravioles de chou rave aux rillettes de maquereaux - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj monthly 0.5 2025-06-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/63fdd850-b3a8-4079-82d2-b2bd7067ce1b/AB9AD9DC-F636-40DF-B4C1-5DA9EDB3C665.jpg Entrées / Salades - Tartare d’asperges blanches et vertes - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-argex monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1728229589691-0CE284UAIGFO1F56TKI0/unsplash-image-gOJxrVvhCF8.jpg Entrées / Salades - Salade thaïlandaise aux scampis, mangue et coriandre - INGRÉDIENTS • 1/2 salade iceberg • 1 mangue pas trop mûre • 1 échalote • 1 concombre • 20 scampis • 1 poignée de cacahouètes non salées et trempées 12 heures • 1 bouquet de coriandre • 1 bouquet de persil plat • huile d’olive • curry doux • piment d’Espelette • fleur de sel Pour la vinaigrette : • 10 gr de coriandre • 5 gr de persil plat • 0,25 dl d’huile de sésame • 1/2 c à c de curry vert • 2 c à s de sauce de poisson • 1/2 c à s de sauce soya • 1/2 c à s de purée de sésame (tahin) • jus de 1 citron vert https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-b79pa-jcwrn monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/f15ed34c-cc3f-46d7-ae92-bae5b1e78a00/E96F9377-AA8E-49AE-9DA6-31B8420B7C2B.jpeg Entrées / Salades - Cake aux saveurs méditerranéennes - INGRÉDIENTS • 75 gr de farine de lupin ou pois chiche • 50 gr de farine de riz • 3 oeufs • 1 bloc de tofu soyeux de 300 gr • 1 oignon • 1 petite courgette • 10 tomates séchées • 100 gr de feta ou tofu(facultatif) • 4 c à s d’huile d’olive • 2 c à s d’origan • 1/2 c à c de bicarbonate de soude • 1/2 c à c de sel https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ydhxs-z2z47 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/90d84bdd-8216-4467-9cf3-f23b9ad7b09c/E3+_+D%C3%A9s+de+s%C3%A9baste+marin%C3%A9s.jpg Entrées / Salades - Dés de sébaste (ou dorade) marinés, salade de concombre et salicornes coulis de tomates au basilic - INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 200 gr de filet de sébaste ou dorade • le jus d’1 citron vert et d’un citron jaune • 1 avocat • quelques feuilles d’algues Wakamé Pour la salade : • 4 belles tomates anciennes • 2 concombres en cubes • quelques oignons verts ciselés ou ciboulette • 200 gr de salicorne • basilic • 1 jus de citron vert • 1 filet d’huile d’olive • fleur de sel et piment (attention les passe-pierre sont déjà très salés) Pour la sauce tomate froide : • 2 tomates épépinées • 1 tomate séchée • le jus de marinade du poisson • 1 filet d’huile d’olive • fleur de sel et piment. https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-b79pa monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/917a7712-945d-4ba6-95b3-740c80142e39/Champignons+marin%C3%A9s+et+farcis+%28E2%29+%281%29.jpg Entrées / Salades - Champignons blonds marinés et farcis d’un tartare d’avocat aux olives - INGRÉDIENTS 12 gros champignons blonds ou blancs roquette et germes de luzerne jus d’un citron Tartare d’avocat : 2 beaux avocats bien mûrs les pieds des champignons 12 olives Kalamata quelques feuilles d’ail des ours ou quelques oignons verts finement ciselés quelques tomates séchées réhydratées fleur de sel et piment d’Espelette Pour assaisonner la salade : quelques brins de romarin finement hachés quelques olives noires Kalamata coupées en 4 quelques lamelles de tomates séchées réhydratées 2 à 3 c à s de jus de citron et un peu de zeste 4 c à s d’huile d’olive fleur de sel et piment d’Espelette selon le goût https://annebontemps.org/entres-1/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/282419e1-14e2-4ed8-b088-0cbd35fcd2d1/9E014B7E-8654-46A9-8E7D-F0AE58C1FD99.jpeg Entrées / Salades - Carpaccio de choux de Bruxelles - INGRÉDIENTS 8 choux de Bruxelles 1 fromage de chèvre au lait cru 1 betterave Chioggia quelques cerneaux de noix prétrempés et concassés quelques brins de cerfeuil Pour la vinaigrette : 4 c à s d’huile de noix 1 c à c de vinaigre de pomme non pasteurisé 1 c à c de moutarde 1 c à c de miel d’acacia piment d’Espelette fleur de sel https://annebontemps.org/entres-1/category/salade monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/poisson monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/entr%C3%A9e+%2F+salade monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/plat monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/entr%C3%A9e monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/category/Salade monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/crevettes monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/maki monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/tomate monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/Avocat monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/raisins+de+Corinthe monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/feta monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/avocat monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/Tomate monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/sardine monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/Chou+fleur monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/dorade monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/coriandre monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/maquereau monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/tomates+s%C3%A9ch%C3%A9es monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/cerfeuil monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/salicorne monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/Asperge+verte monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/mangue monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/tomates monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/asperge monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/c%C3%A2pres monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/courgettes monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/%C3%A9pinard monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/wakam%C3%A9 monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/curry monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/quinoa monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/fromage+de+ch%C3%A8vre monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/germes+de+soja monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/betterave monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/Bar monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/champignon monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/concombre monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/ail+des+ours monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/choux+de+Bruxelles monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/ravioles monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/chou+rave monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/s%C3%A9baste monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/carpaccio monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/scampis monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/spiruline monthly 0.5 https://annebontemps.org/entres-1/tag/tofu monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages daily 0.75 2025-04-22 https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-nzy6g-x6g8b-gn5sp monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/64e0b8ff-f525-4cbd-ae5c-94949fe0db49/BCA5DAAD-B870-4737-A3BD-DF03340CD696.jpeg Potages - Soupe crue de concombre et avocat - INGRÉDIENTS 2 beaux concombres 4 petits avocats ou deux gros bien mûrs 1 poignée de jeunes feuilles d’épinards 1 filet d’huile d’olive 1 filet de jus de citron 1 pointe d’ail frais fleur de sel piment d’Espelette https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-nzy6g-x6g8b monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/219d4034-a82e-42e6-91f6-46a129b0004a/BF2282F9-7A75-4042-8158-D06DB654661D.jpeg Potages - Soupe crue de concombre et fenouil - INGRÉDIENTS 2 concombres 2 fenouils 1 gousses d’ail 4 c à s de purée d’amande blanche le jus d’1/2 citron 4 c à s d’huile d’olive tamari ou sel suivant le goût basilic Pour la garniture : 2 carottes en julienne 1 poignée de graines germées quelques noix trempées 12 heures et bien rincées ou quelques pignons de pin https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-kk3k4-23gen-cc2hc-7rrcn-rd5cm monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1743108901968-CXUUJV9SZ4JA1S526LZP/unsplash-image-P5xoMZsi5bs.jpg Potages - Soupe au miso aux champignons blonds et algues - INGRÉDIENTS quelques oignons verts 4 à 6 c à s de miso non pasteurisé 250 gr de champignons de Paris 20 gr d’algues Wakamé 1 sachet de Dashi (magasin asiatique) https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-nzy6g monthly 0.5 2025-04-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1744452781703-BHPNOB7ZQ1FNZRNMV7X6/unsplash-image-rIxoNvlcg0o.jpg Potages - Crème de céleri rave - INGRÉDIENTS 1 boule de céleri rave de +/- 500 gr 1 gousse d’ail 1 oignon 2 c à s oeufs de saumon (facultatif) 1 c à s de purée d’amandes blanches 2 c à c de bouillon végétal (Morga) 1 c à s huile olive sel et poivre https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-kk3k4-23gen-cc2hc-7rrcn monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1728913184548-ZQNQCS5XFB6XD9GECNHP/unsplash-image-vesMzw6ADMA.jpg Potages - Velouté de butternut aux parfums de châtaigne et de coco - INGRÉDIENTS 400 gr de butternut 200 gr de châtaignes pré-cuites 1 morceau de gingembre 1 oignon fleur de sel piment d’Espelette ou poivre noir 4 cerneaux de noix de Pecan, trempés 12 h, bien rincés et concassés coriandre ciselée 1 c à c de bouillon Morga crème de coco 2 c à s d’huile d’olive https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1722025636299-MAQ6QEUPANJHIP1FA066/unsplash-image-K-JgWmP_82k.jpg Potages - Soupe aux topinambours et persil tubéreux, croquant de noisettes - INGRÉDIENTS 500 gr de topinambours 2 racines de persil tubéreux 2 échalotes 2 gousses d’ail 5 cl d’huile d’olive 3 cl d’huile de noisette une pincée de fleur de sel poivre du moulin Pour le croquant, ajouter une poignée de noisettes et de figues séchées émincées. https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/ce8f9c8f-b4fc-4c88-aec8-bcd174f3b516/BCA5DAAD-B870-4737-A3BD-DF03340CD696.jpeg Potages - Potage mi-cuit aux légumes verts - INGRÉDIENTS 500 gr de légumes à cuire comme base au choix : courgettes, chou rave, fenouil, céleri blanc, poireaux… 200 gr légumes crus au choix : épinards, cresson, persil, pourpier, cerfeuil, ail des ours… 1 litre d’eau une c à s de bouillon Morga 1 gousse d’ail (facultatif) 1 à 2 échalotes (facultatif) 1 c à s de purée d’amandes blanches 50 ml d’huile d’olive https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/4ff2e34e-bc13-41bd-ba9c-8916188797b5/177E1F31-D0A2-46CB-8B13-6B694E0CFF6D.jpeg Potages - Crème de chicons de pleine terre, parfumée à la coriandre et aux noix - INGRÉDIENTS 6 à 8 chicons de pleine terre 1 pomme type jonagold 1 oignon rouge fleur de sel poivre 8 cerneaux de noix, trempés 12 heures, bien rincés et concassés coriandre ciselée 1 c à c de bouillon Morga facultatif : 1 c. à s. purée d’amandes blanches https://annebontemps.org/potages/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/92eb840c-f5fc-451d-9e92-ab2de6a124d4/image-asset.jpg Potages - Potage de potimarron et carottes aux parfums de curry, coco et coriandre - INGRÉDIENTS 800 gr de Potimarron ou potiron 300 gr de carottes 1 échalote ou un oignon 1 gousse d’ail 2 c à s de bouillon de légumes Morga (ou deux cubes de bouillon de poulet dégraissé) 2 litres d’eau un centimètre de gingembre frais sel, poivre 10 cl de lait de coco une c à s rase de curry en poudre une c à c de curcuma thym et laurier https://annebontemps.org/potages/category/potage monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/category/Potage monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/crevettes monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/Concombre monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/carotte monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/chicon monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/algue monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/butternut monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/miso monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/champignon monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/ch%C3%A2taigne monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/topinambour monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/coco monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/potimarron monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/Fenouil monthly 0.5 https://annebontemps.org/potages/tag/coquille+saint-Jacques monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande daily 0.75 2025-04-22 https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/0ded10b6-c40c-4db6-bf67-962b5f53b914/E5CA36E7-6711-4DA7-AB7D-ED14026C5AA7_1_102_o.jpg Plats de viande - Suprême de volaille aux herbes, vapeur de courge spaghetti aux shiitakes, crème de pleurotes - INGRÉDIENTS 4 blancs de poulet 1 branche de romarin 1 branche de thym quelques feuilles de sauge Pour la garniture de la viande : 1 petite gousse d’ail écrasée un filet de jus de citron et un peu de son zeste haché très fin 1/2 c à c rase de miel d’acacia 1 pincée de piment d’Espelette Pour la vapeur de légumes : 2 petites courges spaghetti 8 champignons shiitake Pour la crème de pleurotes : 250 gr de pleurotes 4 à 6 belles échalotes 2 branches de céleri vert fleur de sel le jus d’un demi citron 4 c à s d’huile d’olive 1 petite gousse d’ail cru Pour la sauce crue : le jus d’un citron et un peu de son zeste haché 1 petite gousse d’ail hachée fin 4 à 6 c à s d’huile d’olive 1 poignée de persil haché fin https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-kk3k4 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/d6615c77-013f-4223-8b98-7160a4527e53/9170302D-3503-4192-AEA2-2F2C90DC27E3.jpg Plats de viande - Selle d’agneau aux deux céleris, crème à de rave à l’ail - INGRÉDIENTS 1 à 2 selles d’agneau pour avoir 3 petites côtes par personne ou filet d’agneau Pour la garniture aromatique : 2 c à s de tamari 1 gousse d’ail zeste d’un demi citron 1 feuille de laurier 1 brin de romarin 6 c à s d’huile d’olive Légumes de saison : 1 céleri rave 6 branches de céleri vert 1 petit bouquet de ciboulette Pour la sauce à l’ail : 6 gousses d’ail ou un oignon d’ail frais 1 panais 1 c à c bouillon Morga 4 c à s d’huile d’olive fleur de sel poivre du moulin un peu d’eau chaude https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-h8sfg monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/36bb4770-d142-4c79-8a69-3ab91ddb986b/D21F00AE-97DD-4F15-BE55-9C36C2AB5A96.jpeg Plats de viande - Longe de porc aux cinq épices chinoises, carottes et épinards en branche, sauce crue à l’aneth - INGRÉDIENTS 400 à 600 gr de porc 4 à 8 pieds d’épinards en branche de pleine terre 4 à 8 carottes détaillées en bâtonnets Pour la garniture de la viande : 1 à 2 c à s d’épices chinoises 4 à 6 c à s Shoyu ou tamari 2 à 3 c à s vinaigre de pomme non pasteurisé 1 c à c miel cru à IG bas (acacia, sapin, châtaignier..) Piment d’Espelette. Pour la sauce crue : 4 c à s huile d’olive 4 c à s huile de sésame 4 c à s vinaigre de pomme Shoyu ou tamari piment d’Espelette 1 botte d’oignons fins ciselés 1/2 botte d’aneth hachée fin https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-kk3k4-23gen monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/c24d93e1-75e5-4599-a105-1a4a9ed29bfb/C2980A9C-4E6A-40F4-9D8D-08B75AAE9232_4_5005_c.jpg Plats de viande - Filet de biche, épigramme de chou rouge et pomme, crème de chicons - INGRÉDIENTS 500 gr de filet de biche ou de rôti de gigue Pour la garniture aromatique : 1 c à c de miel 1c à s vinaigre de pomme 1 c à s zeste d’orange 4 gr de poivre concassé 1 feuille de laurier ciselée 4 c à s de tamari Pour la vapeur de légumes : 1/2 chou rouge en fine julienne 1/2 céleri rave en fines lamelles 1 à 2 pommes boskoop 4 belles échalotes en fines lamelles 4 pruneaux séchés hachés fins 1 à 2 feuilles de laurier ciselées finement 2 tasses d’airelles Pour la crème de chicon : 4 à 6 chicons 8 échalotes fleur de sel 4 c à s d'huile d’olive` Pour la sauce crue : fleur de sel filet d’huile d’olive filet de vinaigre de pomme 1 c à s de zeste d’orange haché fin 1 branche de romarin ciselé https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-kk3k4-23gen-cc2hc monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1742222920481-TJYYHPLMEAQH2X2WYSD8/CA1D54DD-A050-42F4-A9A7-77F9B8A98C2E.jpeg Plats de viande - Filet d’agneau au beurre de pignons, vapeur de brocoli, carottes et navets - INGRÉDIENTS 500 gr de filet d’agneau 1 pied de brocoli 2 carottes 4 petits navets 10 demi tomates séchées 1 branche romarin 1 c à s de tamari Pour le beurre de pignon : 1 bouquet de basilic 1/2 citron 1 gousse d’ail 200 gr de pignons de pin trempés dans l’eau 12 heures 100 ml d’huile d’olive 1 pincée de fleur de sel Pour la sauce froide au tamari : 1/2 gousse d’ail zeste d’un demi citron 1 feuille de laurier 1 brin de romarin 6 c à s d’huile d’olive 1 c à s de tamari https://annebontemps.org/plats-de-viande/blog-post-title-two-n9pkr monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/5b2979e8-e7b9-4ed4-9963-e1542dd1f7d9/8AA23409-B8E1-4E0D-859B-C14F35919528.jpeg Plats de viande - Petits farcis d’agneau à la courgette, crème de poivrons Ramiro - INGRÉDIENTS 350 à 500 gr de haché d’agneau (50 % épaule, 50 % gigot) 1 c à c de raisins secs finement hachés 1 tasse de petits pois frais écossés ou mange-tout en fines lamelles 1/2 piment rouge haché fin 1 gousse d’ail fraîche écrasée et hachée 1 gros oignon blanc haché un mélange d’épices broyées au moment : 2 clous de girofle, 1 c à c de cumin, 2 c à c de fenouil, 2 c à c de coriandre, quelques grains de poivre noir 1 c à c d’origan 4 petites courgettes Pour la crème de poivrons doux : 2 à 3 poivrons Ramiro (allongés) 2 têtes d’ail frais 1 filet de vinaigre de pomme non pasteurisé fleur de sel 4 c à s huile d’olive piment rouge selon le gout Pour la sauce crue : 4 à 8 c à s d’huile d’olive 1/2 botte de persil frais 1 filet de vinaigre de pommes piment rouge selon le goût https://annebontemps.org/plats-de-viande/category/viande monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/category/plat monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/carottes monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/navets monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/chicons monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/c%C3%A9leri+rave monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/pommes monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/chou+rouge monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/porc monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/ail monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/panais monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/courgette monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/rave monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/petits+pois monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/piment+doux monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/c%C3%A9leri+vert monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/agneau monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/poulet monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/%C3%A9pinards monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/shiitak%C3%A9 monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/Chicons monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/persil monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/ail+frais monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/courge+spaghetti monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-de-viande/tag/pleurotes monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens daily 0.75 2025-04-28 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-gky6y monthly 0.5 2025-04-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/e0ad5de9-33bc-450b-89ea-8b194c66c20b/162F9DEE-C7CF-47C5-990A-2F22D7E4A1E8_1_100_o.jpeg Plats végétariens - Lasagne One Pot Veggie (lactose) - INGRÉDIENTS 1 courgette 1 aubergine 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 brins de thym 4 brins de basilic origan 690 gr de passata 150 gr de feuilles de lasagne (avec ou sans gluten) 2 dl de crème de soja 2 boules de mozzarella ou une demi scarmoza 200 gr de Ricotta (facultative) 40 gr de parmesan 3 c.à c. de bouillon Morga 5 c. à s. d’huile d’Olive Piment d’Espelette Fleur de sel https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-5r9sn monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/ab16ece6-9eb3-485a-aba9-2d1a3887fd7a/C7EE6B62-1FC4-4F46-8F6B-1EC32A2BA6EB.jpeg Plats végétariens - Épigramme d’aubergines, courgettes, lentilles et quinoa, crème de piment doux - INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 belles courgettes 2 grosses tomates 100 gr de lentilles noires (Beluga) 200 gr de quinoa 2 c à c d’origan 200 gr d’oignon rouge en petits dés fleur de sel et piment d’Espelette 1 gousse d’ail écrasée Ras-el-hanout Pour la sauce cuite : 6 poivrons Ramiro épépinés et coupés en gros morceaux 8 demi-tomates séchées 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier quelques brins de thym À ajouter au moment de mixer : piment filet de jus de citron filet huile d’olive sel selon le goût Pour la sauce crue : 8 à 12 c à s d’huile d’olive fleur de sel une botte de persil plat haché. https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-6cl4s monthly 0.5 2025-04-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/4300f933-9823-421a-9c4d-5a5f2e207643/gateau+de+riz.jpg Plats végétariens - Gâteau de riz complet germé au safran, vapeur de chicon et choux de Bruxelles, purée de patates douces aux épices - INGRÉDIENTS 2 tasses de riz complet 1 pincée de safran en pistils ou curcuma ou curry au choix 1 c à c de bouillon Morga 3 tasses d’eau Légumes : 4 à 8 chicons entiers de pleine terre 16 à 20 choux de Bruxelles Pour la purée de patate douce : 1 à 2 belles patates douces 1 pincée de cumin 2 pincées de fenouil et de coriandre en poudre 1 pincée de paprika doux 1 morceau de cannelle 1 pointe de piment rouge 1 filet de jus de citron 4 c à s d’huile d’olive Fleur de sel Pour la sauce crue : fleur de sel 8 c à s d’huile d’olive 1/2 botte de cerfeuil finement haché 2 à 4 c à s de jus de citron + 1 c à s de zeste haché une pincée de piment d’Espelette https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2-zzkyg monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/4a68328a-fc46-44c6-af32-f90d0d3b8fbb/8CA6CA06-65E9-49A6-B069-59447F24ADD4_1_201_a.jpeg Plats végétariens - Épigramme de désirée, poivron doux et aubergine, crème d’aubergine et sauce crue à l’origan - INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 8 grosses pommes de terre 2 beaux poivrons doux verts 12 tomates séchées 1 poignée d’origan haché fin 1 à 3 gousses d’ail Pour la crème d’aubergine : 2 aubergines 1 gousse d’ail 1 échalote 1 filet de vinaigre de pomme 1 filet d’huile d’olive fleur de sel et piment d’Espelette Pour la sauce crue : 6 à 8 c à s d’huile d’olive vinaigre de pomme piment rouge selon le goût 1 poignée d’origan haché fin 1 c à s d’huile d’olive https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p-gmrzf-fgetj-xe64s-c425f-rkw4p-l7sn5 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/102eaea8-e4c0-4fce-98c6-5c4913234ff6/4560CFDF-E6DE-40AD-AB8D-C364A1686ED4.jpeg Plats végétariens - Jack Be Little farcis aux champignons, quinoa et lentilles, crème de courgettes - INGRÉDIENTS https://annebontemps.org/plats-vgtariens/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-rxffg-dclxk-t4rh2-tgrcy-3mnpf-7gdy2 monthly 0.5 2025-04-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/0a8e309c-8087-4204-ad42-7b2f05d8466e/IMG_2022.jpg Plats végétariens - Poivrons farcis aux légumes et quinoa, sauce courgette et estragon. - INGRÉDIENTS 2 c à s d’huile d’olive 2 tiges de céleri vert 1 blanc de poireau 1 poivron doux quelques jeunes oignons ciselés fleur de sel piment d’Espelette cumin 1 c à c de crucuma 100 gr de quinoa 4 poivrons rouges ou jaunes petits à moyens Pour la sauce cuite : 2 courgettes petites 2 c à s d’huile d’olive 1 filet de vinaigre de pomme une branche d’estragon 1 gousse d’ail 1 c à s de crème d’amandes blanches (facultative) fleur de sel Pour la sauce crue : 6 à 8 c à s d’huile d’olive 2 c à s de vinaigre de pomme herbes du potager : persil ou estragon ou ciboulette ou basilic piment d’Espelette Fleur de sel https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/Plat+v%C3%A9g%C3%A9tarien monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/plat+v%C3%A9g%C3%A9tarien monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/v%C3%A9g%C3%A9tarien monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/Plats+v%C3%A9g%C3%A9tariens monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/potage monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/plat monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/category/entr%C3%A9e monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/riz monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/carottes monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/chicon monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/poivron monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/courgette monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/sauce+tomate monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/quinoa monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/origan monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/millet monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/lasagne monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/pomme+de+terre monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/poivrons monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/lentilles monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/aubergines monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/estragon monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/Jack+Be+Little monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/patate+douce monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/tomates monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/chou+de+Bruxelles monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/mozzarella monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/poivrons+Ramiro monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/courgettes monthly 0.5 https://annebontemps.org/plats-vgtariens/tag/aubergine monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades daily 0.75 2025-08-13 https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-rawmt monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/c71254d0-9636-4269-86b0-2ba6b2f8a5a7/unsplash-image-Q5mPPGld5Zk.jpg Tartinades - Tartinade aux lentilles corail et carottes - INGRÉDIENTS 50 gr de lentilles corail 2 carottes 1 échalote 2 gousses d’ail 1/2 orange 1 filet d’huile de sésame 1 c à c de purée d’amandes 1/2 c à c de cumin sel, poivre https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-rawmt-wjy5b monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/57386859-df36-4474-9e1c-6f817f84d7fa/E7434957-FC42-4030-ABA3-79A46EC5B93A_1_100_o.jpeg Tartinades - Tartinade de carottes - INGRÉDIENTS 4 carottes cuites ou 250 gr de légumes cuits 1 gousse d’ail cuite 1 c à c de jus de citron 1 c à c de miel 1 c à s d’huile de colza ou autre riche en oméga 3 1 pincée de cumin 1 pincée de sel 1 pincée de piment d’Espelette 1 c à s de purée d’amandes ou 3 c à s de crème de soja https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-rawmt-wjy5b-krcw7 monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/805976fd-6375-497b-8fc5-6b89d321a201/unsplash-image-Pwi9ashShyo.jpg Tartinades - Tartinade de betterave rouge - INGRÉDIENTS 1 betterave rouge cuite vapeur 1 gousse de cardamome 1/2 citron 2 c à s de graines de tournesol 2 c à s de purée de noix de cajou ou d’amandes 2 c à s d’Ume su ou vinaigre de riz 1 filet d’huile de sésame https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-rawmt-wjy5b-krcw7-efbde monthly 0.5 2025-08-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/92c43153-9fef-4941-aaff-c366c33adb4b/IMG_5760.jpg Tartinades - Tartinades à base de graines de tournesol germées - INGRÉDIENTS 50 gr de graines de tournesol le jus d’1 citron 1 petite poignée de basilic ou estragon 1 gros bouquet de persil plat 1/2 échalotte 2 anchois (facultatif) 1 càc de câpres rincés et égouttés 1 filet d’huile d’olive fleur de sel piment d’Espelette https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-n728a monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/cb73032a-f21a-42d6-ae89-a1f88d0252fc/unsplash-image-QO6alBokxpo.jpg Tartinades - Caviar d’aubergine - INGRÉDIENTS pour un bol une aubergine une gousse d’ail une demi-échalote 2 à 3 filets d’anchois 1 filet de jus de citron 1 c à s de purée d’amande blanche 1 pincée de piment d’Espelette 1 filet d’huile d’olive quelques brins de ciboulette https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8-bnx4y-agbnp-gm2yt-ebw9l-2hc5p monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/1722023550474-FM7H3DG1945F5871TZJC/unsplash-image-iiMIegrG3Ag.jpg Tartinades - Guacamole à la coriandre fraiche - INGRÉDIENTS • 2 avocats bien mûrs • jus d’un citron vert • 3 c à s d’huile d’olive • 1 c à s de coriandre fraîche hachée • 1 petit piment vert épépiné et finement ciselé • 1/2 c à c de sel de Guérande https://annebontemps.org/tartinades/blog-post-title-one-y2hr8 monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/65fc2d11da1e214b5da5bb87/f025ba47-1fee-4fa3-88f3-20bcb9581ac1/unsplash-image-nM1FZ-SCXnE.jpg Tartinades - Crème de pois chiche à la coriandre - INGRÉDIENTS • 2 tasses de pois chiches germés et cuits ou un bocal de pois chiches déjà cuits • 1 bouquet de coriandre (ou basilic, estragon, ciboulette, persil…) • 2 petites courgettes vertes • le jus d’un citron • 2 c à s d’Ume Su • 1 c à s de purée d’amende blanche • 2 c à s d’huile d’olive https://annebontemps.org/tartinades/category/Tartinade monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/category/tartinade monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/category/ap%C3%A9ritif monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/coriandre monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/orange monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/betterave monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/pois+chiche monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/carotte monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/graines+de+tournesol monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/roquette monthly 0.5 https://annebontemps.org/tartinades/tag/aubergine monthly 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